近日，国际知名期刊Food Chemistry（《食品化学》）发表了分析化学教研室余筱筱博士在样品前处理领域的最新研究成果。论文题为“Preparation of waste toner-derived magnetic adsorbent for analysis of lead in aqueous and oil-based foods”（废碳粉衍生磁性吸附剂的制备及其在水基和油基食品铅分析中的应用）。我院2020级硕士研究生秦龙和2024级硕士研究生汪悦为论文共同第一作者，余筱筱博士为论文第一通讯作者，成都市公共卫生临床医疗中心/成都中医药大学附属公卫临床医学院王川博士为共同通讯作者，湖北师范大学为论文第一通讯单位。Food Chemistry是ELSEVIER出版社旗下农林科学领域期刊、SCI中科院大类一区期刊，最新影响因子为8.5。
废碳粉拥有质比高达90%的碳质与磁性氧化铁，将其作为无价值的废弃物进行填埋焚烧，不仅污染环境也是对资源的巨大浪费。在该项工作中，研究团队提出一种基于50% (v/v)乙酸溶液的一步水热碳化法制备羧基功能化磁固相萃取剂，因其合适的接触角和微观形貌可同时适用于水基与油基食品分析。借助羧基络合与静电吸附协同作用，其对Pb(II)的吸附容量达50.3±0.4 mg·g⁻¹。结合石墨炉原子吸收光谱法，该方法展现出高富集因子(91.0)和低检测限(0.013 μg·L⁻¹)，并通过环境水、大米及茶叶等标准物质验证了方法的准确性，也被成功应用于自来水、湖水、橙汁、食用油等实际样品的检测，加标回收率为84.4%-108%。
论文信息：
Preparation of waste toner-derived magnetic adsorbent for analysis of lead in aqueous and oil-based foods
Long Qin1, Yue Wang1, Tingjiang Wan, Weian Fan, Han Jiang, Bin Zhang, Yiwei Wu, Xiaoxiao Yu*, Chuan Wang*
Food Chemistry, 2025, 467:142324.
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142324
